《鮭魚便當》
清晨要開始做便當時，發現瓦斯爐需更換電池了(點不著)，但因為天色未亮，膽小的貝蒂不敢在黎明破曉前出門買新電池，因為電影裡的吸血鬼、喪屍、僵屍都是趕在大地正被青灰色調籠罩的破曉前夕，紛紛準備回巢躲日出朝陽的啊...(好怕撞見)
偏偏冬季天亮的慢，一直熬到早晨將近6點半時才有「正常」的天色，趕緊隨便套件大外套下樓買電池，原來路上早已經有許多人出門上班上課或運動了，根本沒有吸血鬼、喪屍、僵屍....只有清透舒爽的好空氣，腳步還有心情都跟著輕盈了呢！
星期一的便當主菜及副菜都是熟客了，分享超簡易食譜：
♥鮭魚：洗淨擦乾水份後，灑點海鹽香煎。
♥有機豆芽：以蒜末、辣椒末、黑胡椒、鹽簡單調味快炒。
♥汆燙秋葵：秋葵以滾水加點鹽汆燙1分多鐘。
♥炒雞蛋：蛋打散加點鹽，倒入熱油鍋後以筷子邊撥邊煎熟。
#星期一加油
#便當 #健康飲食 #鮭魚
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